Пристрій для завертання долми та голубців Dolmer (Долмер)
145,50 ₴
- В наявності
- Код: 200
Пристрій для завертання долми та голубців Dolmer (Долмер)В наявності
145,50 ₴
+380 (99) 775-65-00
Людмила- +380 (67) 892-39-36Людмила
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Як приготувати долу або голубці набагато швидше, ніж зазвичай?
Домашня їжа, приготована з любов'ю — найкращий рецепт гармонії в сім'ї.
І іноді нам хочеться приготувати для своїх близьких щось незвичайне, те, що ми готуємо не щодня.
Наприклад, соковиті голубці або грузинську ділму.
Однак зробити це не так просто — багато кулінарів стикаються із муками під час спроб акуратно загорнути фарш для голубців у капусту,
або зробити частки ідеальної форми. Начинка так і норовить вилізти назовні, листя розгортається — все доводиться робити заново.
Пристрій Dolmer не тільки допоможе вам зробити лохини або долму ідентичними за формою та розміром, але й істотно заощадить вам час приготування.
Тепер ви зможете тішити всю сім'ю кулінарною різноманітністю набагато частіше!
Переваги приладу для закручування долми та голубців Dolmer (Долмер)
 |
|
Чи складно використовувати Dolmer?
Ні! Цінність Dolmer у тому, що його з успіхом може використовувати як новачок, так і професійний кухар.
Ось як це має такий вигляд:
Покладіть капустяний або виноградний аркуш на Dolmer
Розмістіть на аркуші фарш або іншу начинку, і легким рухом зверху вниз проштовхніть інгредієнти в заглибленні
Плавно переведіть каретку в крайнє положення й насолоджуйтеся результатом у формі акуратних рівних голубців, долми або навіть ролів!
Для оптимального результату ми рекомендуємо вам обдати окропом виноградне листя. Якщо ж ви готуєте голубці, зверніть увагу на капустяні листи.
Капусту краще вибрати літніх сортів із тонким листям без прожилок і складок.
Ці ж правила діють і під час загортання голубців звичайним способом, але з Dolmer у вас вийде набагато швидше. Один рух — і все готово!
Виберіть свій розмір голубців або долми
За допомогою задньої планки пристрою ви самі зможете відрегулювати потрібний діаметр рулетиків:
10 мм
15 мм
22 мм
Довмер не займе багато простору на вашій кухні.
Економія місця та часу робить пристрій незамінним помічником.
До того ж Dolmer не вимагає спеціального догляду — ви без зайвої помиєте прилад під струменем води, і зможете використовувати його знову.
Замовте Dolmer прямо зараз, і почніть тішити свою сім'ю ніжними голубцями, автентичною долмою та різними рулетиками з начинкою.
Деякі господині навіть роблять роли за допомогою Dolmer, дайте і ви волю фантазії!
Рекомендации:
Якщо виноградне листя свіже, молоді — його просто потрібно обдати окропом, чи злегка прокип'ятити.
А якщо ви купили солоне виноградне листя, то перед використанням його необхідно промити в холодній, проточній воді хвилин десять, потім прокип'ятити кілька хвилин для надання їм еластичності.
Відсортувати за розмірами, розправити складки та видалити стебла.
Особливу увагу потребує підбір капусти для голубців. Більше підходять літні сорти з тонким, великим листям.
Листя капусти має бути м'яким, тонким, без прожилок і складок.
Перед використанням їх необхідно легко відбити молотком для відбивних, прокип'ятити для надання еластичності.
Як приготувати Долму?
- 3 ложки рису;
- 500 гк любого фарша;
- 2 цибулини;
- листя винограду;
- зелень;
- бульйон із м'яса.
Для соусу зі сметани необхідно:
- сметана или мацони -250гр;
- часник — 3 зубчики;
- Кріп, петрушка, базилік, кінза до смаку;
- перець, сіль на смак.
Приготування:
- Залити окропом рис.
- Цибуля та зелень нарізати. Перемішати рис із фаршем, поперчити та посолити.
- Покласти в каструлю листя винограду.
- Аркуш вкласти в Долмер, у нього покласти інгредієнти, каретку вштовхнути та просунути. Отриману часточку можна готувати.
- На дно посуду покласти виноградне листя, зверху на яких можна класти долму.
- Покриваємо також листям винограду. Заливаємо доверху бульйоном і додаємо айву для вишуканого аромату та смаку.
- Щоб довша не підіймалася під час готування, накриваємо її тарілкою. Варити на маленькому вогні 20-30 хв.
- Соус готують із зелені та давленого часнику. Усі змішують зі змінною або мацоні.
Довма зі змінним соусом готова до вживання!
Інформація для замовлення
- Ціна: 145,50 ₴